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    Los elaborados con algas fueron creados con todo esmero en la perspectiva de la salud y están certificados como productos ecológicos: Sopas, arroz, pasta, paté, aperitivos, galletas, tortitas...todos ellos con algas. El objetivo es hacer de las algas atlánticas una verdura de uso común y un valioso ingrediente en cualquiera de nuestros platos.

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    "Algas de Galicia, Alimento y Salud - Las Verduras del Océano Atlántico" Con Propiedades, Recetas y Descripción  Editado por Algamar, salió a la luz en mayo de 2002.

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    "Recetas con Algas Atlánticas" 107 platos vegetarianos fáciles y sabrosos. 165 páginas, 32 fotografías.

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    Todas las algas de Algamar crecen en la costa atlántica, sin embargo algunas de ellas tienen nombres asiáticos. Porque aquellas algas atlánticas que ya eran conocidas en el mercado internacional con nombre oriental, mantienen el mismo nombre aunque se críen en nuestra costa. Las algas específicamente atlánticas mantienen el nombre europeo: Espagueti de...

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