TOOBIO SEMILLAS CALABAZA BIO 500 GR

GR.: 500
Cantidad: 9 Unidad por caja
Bio: Si

La semilla de calabaza o pepita o pipas de calabaza es un alimento con muchas propiedades nutricionales interesantes y bien vale la pena incorporarlas a nuestra alimentación. Se caracterizan por un color verde intenso que se debe a la clorofila, el equivalente a nuestra sangre. En la antigüedad se plantaban las calabazas básicamente por las semillas que se utilizaban a nivel medicinal.

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Ingredientes

Modo de empleo

Propiedades nutricionales

Descuento por volumen

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GR.	500
CANTIDAD POR CAJA	9
Bio	Si

Ingredientes

Semillas de calabaza*. (*) De cultivo ecológico

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Cantidad	Descuento	Ahorro
9	5%	hasta el 2,47 €

Modo de empleo

Las semillas de calabaza se deben comer crudas, para que tenga una buena conservación de las grasas saludables que nos aportan.
Se pueden añadir directamente a sopas, cremas, salsas, salteados, batidos, zumos, ensaladas, macedonias de frutas, yogur, cereales de desayuno, panadería, repostería… enteras o trituradas.
Ideal comer como snack entre horas con otras semillas o frutos secos.
Sin embargo, algunas semillas, como es el caso de las semillas de calabaza tienen propiedades anti-nutrientes que puede hacer que una parte de sus maravillosos nutrientes no los podamos asimilar en su totalidad. Para que no pase esto, lavar bien la semilla y dejarla en remojo de 4-6 h con un poquito de vinagre de manzana, enjuagarlas bien e hidratarlas al horno o en un deshidratador.

Propiedades nutricionales

Provitamina A, vit. K y B3 y B9, ácidos grasos (omega 3 y omega 6), minerales como el zinc, fósforo, cobre, potasio, hierro y magnesio, antioxidantes (clorofila),fibra y muy poco hidratos de carbono.