TOOBIO ARROZ REDONDO INTEGRAL BIO 1 KG

• Dejarlo en remojo toda la noche para que la duración de la cocción no sea tan larga y sobretodo porque así eliminaremos  en un 80% aprox, el arsénico que lleva el salvado (cáscara) del arroz integral. Después lavarlo y enjuagarlo hasta que el agua salga limpia.
• Llevar el agua a ebullición, bajar a medio fuego y hervir el arroz durante unos 40 min. (a gusto consumidor)
• Poner 3 partes de agua por 1 de arroz.
• Se recomienda este arroz para  guisos, salteados, con verduras, con legumbres (conseguimos la proteina de AVB) , en ensaladas, con algas e incluso podemos probar una paella.

Hidratos de carbono complejos, proteina, más cantidad que el arroz blanco (aunque no es de Alto valor biológico), fibra, vit. del grupo B (B1,B2, B3,B5,B6,B8 y B9), vit. E.  Fosforo, magnesio, manganeso, selenio, hierro y en menor medida el calcio, cobre, potasio, y zinc.

• Energía a largo plazo, proporciona sensación de saciedad (HC complejos y fibra)estupendo deportistas y momentos de necesidad energética.
• Estreñimiento, por su fibra. Pero en cambio, el agua de arroz es astringente (diarreas)
• Reduce los niveles de colesterol en sangre
• Equilibrador del sistema nervioso y cuidador del aparato digestivo.
• Aptos para diabéticos, siempre y cuando sea una ración adecuada y se controlen el resto de los hidratos de carbono
• Apto para celiacos, libre de gluten