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TerraSana Agar-agar bote cristal 50g Ver más grande

AGAR-AGAR BOTE CRISTAL 50G

Terrasana

50
6 Unidad por caja
Si
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El agar-agar, también conocido como Kant, es un agente gelificante biológico elaborado a partir de algas rojas. Es un sustituto vegano de la gelatina animal. ¡Prepara un delicioso pastel de queso, gelatina o pudín con él!

Más detalles

Destacados

Ingredientes

MODO DE EMPLEO

Descuento por volumen

Destacados

GR. 50
CANTIDAD POR CAJA 6
Bio Si
Vegano Si
Sin gluten Si

Ingredientes

Algas secas (rojas) * (España). * = de agricultura ecológica

Descuento por volumen

Cantidad Descuento Ahorro
6 3% hasta el 1,03 €

MODO DE EMPLEO

El agar-agar se une al menos dos veces más fuerte que la gelatina. Para una consistencia media, use 3-4 g por 500 ml de líquido fino. Para una consistencia dura use 5-8 g por 500 ml y para una blanda 1.5 g por 500 ml. Agregue a su horneado mientras el líquido ya está tibio y revuelva rápidamente para que no se formen grumos. Déjelo hervir a fuego lento durante unos 2 minutos. Déjelo reposar de 1 a 4 horas.

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